Flor de cenizo domo 25 pzas

Cenizo (Leucophyllum frutescens), también conocido como "salvia de Texas".

Usos de las flores

• Se pueden usar frescas para decorar ensaladas o postres.
• Sirven para infusiones suaves, con un sabor ligero y herbal.
• Algunas personas las añaden a mantequillas, mieles o bebidas para aportar color.
• También pueden cristalizarse con azúcar para decoración.

Su sabor suele describirse como:

• Suave
• Ligeramente dulce
• Con notas herbales similares a algunas salvias, aunque mucho más delicadas.

Valor tradicional

En algunas regiones del norte de México y del suroeste de Estados Unidos, las hojas y flores se han utilizado en la medicina tradicional para preparar tés contra resfriados o malestares digestivos, aunque la evidencia científica sobre estos usos es limitada.