Pápalo 500g

El pápalo es una hierba mexicana de sabor intenso que se utiliza fresca en tacos, tortas, ensaladas y salsas, aportando aroma, sabor y beneficios nutricionales.

El pápalo, también conocido como pápaloquelite, es una hierba originaria de México, Centro y Sudamérica, con hojas que recuerdan a las alas de una mariposa, de ahí su nombre en náhuatl papálotl (“mariposa”) y quilitl (“hierba comestible”). Su sabor es fuerte, entre picante y amargo, y se consume fresco. Tradicionalmente, se ha usado desde tiempos prehispánicos como parte de la dieta mexicana