Arúgula baby domo 200 g

Planta mediterránea, muy olorosa y de sabor bastante fuerte. Sus hojas jóvenes, muy recortadas, verdes de color vibrante con tallos claros de color verde crema. Las hojas jóvenes son puntiagudas pero las añejas son un poco más redondeadas y contienen más sabor. Cuando están maduras adquieren un sabor más picante con algunos toques de nuez y mostaza.

Estás hojas proveen vitamina A, vitamina C, vitamina K, calcio, magnesio, riboflavina, cobre, hierro, zinc, y potasio. Las vegetales crucíferas, como la arúgula, también son ricos en fitoquímicos antioxidantes y ricos en compuestos que contienen azufre conocidos como glucosinolatos que han demostrado tener propiedades desintoxicantes y pueden ser beneficiosos en la prevención de ciertos tipos de cáncer.

Se empacan en domos bisagra RB-110