Brote de rábano Domo 100g

Los  brotes o microgreens;(también llamados microverduras o microvegetales) son plantas jóvenes y pequeñas de rábano ; que se cosechan cuando solo tienen unas pocas hojas verdaderas. Estos pequeños brotes se consideran superalimentos debido a su alto contenido de nutrientes, vitaminas y minerales.

Los microgreens tienen hasta 40 veces más nutrientes que su fruto maduro. Puntualmente los de rábano tienen un alto contenido en vitamina C y antioxidantes.

Recomendados en: ensaladas, tacos, quesadillas, tostadas, sopas o con sal y limón.