{"product_id":"kale-etiopia-fresco-hoja-mediana-15-a-20cm-100-g","title":"Kale fresco hoja mediana (17 a 20cm) 150 g","description":"\u003cp\u003eProducto Herencia Verde\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProducido métodos de producción\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ede alimentos pura y exclusivamente naturales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e10 piezas aproximadamente\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eSus pronunciados rizos, su olor verde intenso, sus hojas carnosas y su sabor ligeramente amargo han hecho del kale una de las verduras más aclamadas durante los últimos años, junto con sus variedades de colores como púrpura o el kale rojo ruso, con el tallo púrpura y las hojas verde claro, o sus brotes tiernos, ‘kale baby’, muy apreciados por muchos, pues su sabor es más dulce y menos amargo han puesto a esta hoja en la mira de todos. Pero no solo son conocidas sus cualidades gustativas y su versatilidad en la cocina, sino también sus propiedades nutricionales y sus beneficios para la salud. Este vegetal nació en Alemania, sin embargo su consumo no tardó en extenderse hacia el resto del mundo, donde rápidamente supieron apreciar las bondades nutricionales y el elevado potencial de esta verdura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003ePuede que kale sea el super food del momento pero en nuestra cocina mexicana aun desconocemos como integrarla a nuestro diario comer, por lo que estás son unas recomendaciones: en forma de ensalada, procurando usar las hojas más tiernas y nuevas, las más grandes y verdes son demasiado fibrosas al paladar para comerlas crudas. Cocerlas al vapor o hervidas, como a cualquier verdura de hoja. Otras opciones incluye saltearlas y acompañarlas con un corte de carne, hornearlas hasta quedar como chips o incluirlas en licuados.\u003c\/p\u003e\nEs un gran antioxidante, contiene vitaminas importantes como son la A, C y K, así como altos niveles de calcio que son mejor absorbidos que los de la leche. Ayuda a mejorar nuestro proceso de digestión ya que elimina la hinchazón y los gases, lo que lo hace un gran aliado en una dieta balanceada. Su fibra ayuda a mejorar nuestro colesterol.","brand":"Herencia Verde","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41142304931899,"sku":"","price":45.0,"currency_code":"MXN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0577\/8892\/3963\/products\/Kale_etiopia_0d4b87a8-24f6-4e6d-8aeb-1db93c54d41f.jpg?v=1677614173","url":"https:\/\/herencia-verde-1c01.myshopify.com\/products\/kale-etiopia-fresco-hoja-mediana-15-a-20cm-100-g","provider":"Herencia Verde","version":"1.0","type":"link"}