{"product_id":"hoja-pequena-mizuna-freeze-8-15cm-domo-100-g","title":"Mizuna morada hoja pequeña  (8-10cm) domo 200 g","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa mizuna tiene hojas largas, anchas, dentadas y profundamente cortadas, con finos tallos satinados que se juntan en la base de raíz. Su apariencia es muy similar a la del Arúgula. Por su sabor delicado se encuentra a menudo en mezclas de lechugas bebé o mesclun. Crudas o cocidas, las hojas ligeramente crujientes tienen un sabor a nuez y picante. Los sabores de mizuna pueden caracterizarse como picante y brillante con una sutil terrenalidad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEl uso más apropiado de mizuna es como un ingrediente dentro de ensaladas cuando las hojas son pequeñas y tiernas, sin embargo, también se puede cocinar si las hojas son más grandes y robustas. Los tallos y las hojas deben separarse y cocinarse de forma independiente debido a tiempos de cocción diferentes. La mizuna es un ingrediente común de salteados asiáticos y sopas y puede adaptarse a la mayoría de las recetas que requieren lechugas picantes o coles.\u003c\/p\u003e\nLas hojas verdes de color obscuro de mizuna están repletas de clorofila, ofrecen la mayor parte de la nutrición de la planta que proporciona beta caroteno y minerales. Esta hoja también es alta en vitamina C, folato y hierro.","brand":"Herencia Verde","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40597094957115,"sku":"","price":120.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0577\/8892\/3963\/products\/mizuna_freeze.jpg?v=1677783456","url":"https:\/\/herencia-verde-1c01.myshopify.com\/en\/products\/hoja-pequena-mizuna-freeze-8-15cm-domo-100-g","provider":"Herencia Verde","version":"1.0","type":"link"}