{"product_id":"espinaca-de-agua-kang-kong-atado-100-gramos","title":"Espinaca de agua (Kang Kong) atado 100 g","description":"\u003cp\u003eLa espinaca es una planta herbácea cuyas hojas, verdes y dispuestas en roseta, se consumen tanto crudas como cocinadas. Tiene notas azufradas, aunque más suaves que la coliflor. La espinaca aporta identidad, color y personalidad al plato. Potenciamos su textura carnosa cocinándola, combinándola con texturas y sabores variados. Recreamos toda la jugosidad y textura de un guiso, pero con el máximo sabor a clorofila. Es muy nutritiva, sabrosa y fácil de digerir. Los árabes la consideraban la reina de las verduras.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa espinaca se puede consumir en crudo, con diferentes aliños como el yogur o las pasas, estofada con setas, piñones y jamón, en huevo estilo tortilla o revueltos, dentro de diferentes potajes, sopas, cremas… Y un clásico: el quiche de espinacas.\u003c\/p\u003e\nLas espinacas presentan una gran cantidad de agua y muy bajo contenido de proteínas, hidratos de carbono y lípidos. Poseen un alto valor nutricional, siendo una de las verduras más ricas en calcio, magnesio, hierro y potasio, así como en vitaminas A, C y ácido fólico. Las espinacas son muy eficaces en tratamientos de anemias, para acelerar la reposición de sangre después de operaciones, así como para tratar hemorragias internas.","brand":"Herencia Verde","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40408975212603,"sku":"","price":20.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0577\/8892\/3963\/products\/espinacakangkong.webp?v=1660186161","url":"https:\/\/herencia-verde-1c01.myshopify.com\/en\/products\/espinaca-de-agua-kang-kong-atado-100-gramos","provider":"Herencia Verde","version":"1.0","type":"link"}