{"product_id":"epazote-500gr","title":"Epazote 500 g","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eHierba aromática nativa de Mesoamérica, empleada como tal desde la época prehispánica. La planta es ramosa, de hojas alternas color verde claro, alargadas, elípticas y lanceoladas, irregularmente aserradas y ligeramente pecioladas. El epazote se distingue por su olor específico, su sabor acre, bastante pronunciado y con un leve toque a limón.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eSu nombre deriva del náhuatl epazotl, de epatl, zorrillo y tzotl, suciedad, o sea suciedad del zorrillo. Esta denominación se debe a su olor cuando está crudo, que para muchos es desagradable. En realidad, su aroma tan especial no es notorio cuando se recolecta y sólo al cocerse y mezclarse con otros ingredientes se aprecia a plenitud.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEl epazote tiene infinidad de usos en la cocina mexicana; es indispensable en guisos como los frijoles de olla, los caldos de gallina, el caldo tlal­peño, los moles verdes y de olla, el chilpachole de jaiba, las sopas de tortilla y de elote, los papadzules, los esquites, las salsas verdes, las enchiladas, los chilaquiles y en innumerables variedades de tamales\u003c\/p\u003e\nAl consumir esta planta se eliminan parásitos intestinales, fortalece el sistema inmune, disminuye inflamaciones, mejora la mala digestión, reduce la presión arterial, combate infecciones bacterianas, virales y fúngicas y evita la osteoporosis.","brand":"Herencia Verde","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40435432456251,"sku":"","price":70.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0577\/8892\/3963\/products\/epazote.jpg?v=1660095797","url":"https:\/\/herencia-verde-1c01.myshopify.com\/en\/products\/epazote-500gr","provider":"Herencia Verde","version":"1.0","type":"link"}