{"product_id":"berenjena-fresca-1-pieza-300g-aprox","title":"Berenjena Fresca 1 pieza 300g aprox","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eProducto Herencia Verde\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProducido \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003emétodos de producción de \u003c\/span\u003ealimentos pura y exclusivamente naturales en\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eManí Yucatán. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa berenjena es una baya, cuya carne es firme y con numerosas semillas. Puede tener forma ovoide, oblonga o de salchicha y llega a medir entre 10 a 30 cm. Dependiendo de su variedad, su cáscara puede presentar coloración blanca, verde o púrpura intenso. Cuando se prueba cruda tiene sabor parecido a la manzana, suave, herbáceo, y en ocasiones amargo. Cuando se cuece obtiene un fuerte sabor cárnico. Es un gran aliado para las dietas veganas y vegetarianas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEste fruto combina bien con el jitomate, la calabaza italiana, el ajo, el aceite de oliva y el cordero. La berenjena siempre deberá de someterse a un proceso de cocción, puede consumirse rellena, gratinada, salteada, en puré, buñuelo o en ensalada. También puede cocinarse en aceite pasando a ser fritura por lo que se puede comer como berenjenas a la parmesana y moussaka; cocinar la berenjena en el horno, como el ejemplo está el baba ghanoush. Finalmente pueden agregársele rebanadas de queso y dejarlas fundir durante unos minutos.\u003c\/p\u003e\nLa berenjena es un ingrediente rico en potasio y calcio, y además posee pocas calorías.","brand":"Herencia Verde","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41510280331323,"sku":null,"price":18.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0577\/8892\/3963\/files\/9F8D1BB8-43B7-4264-A8D5-135EDEFEA8CE_fe374ec9-2545-420a-a9da-478280ec67b3.jpg?v=1697652561","url":"https:\/\/herencia-verde-1c01.myshopify.com\/en\/products\/berenjena-fresca-1-pieza-300g-aprox","provider":"Herencia Verde","version":"1.0","type":"link"}